歌斯诺诺米克国际酒店学院
学院秉承质量第一的宗旨,所有教师都经过严格的考核,并有着在米其林三星或相等规格酒店的工作经验。现设有四门专业,分别为：法餐,西点,葡萄酒鉴赏,餐饮服务。学校非常重视学生的动手能力,所有烹饪与糕点课程均在操作间实际操作,让每个学生都能掌握所学知识,有独立操作的能力。而美酒鉴赏课将赴酒窖亲身体验法国的红酒艺术。学校的课程安本着人性化的理念,每天会有三个小时的法语补习三个小时的实际操作,所有实践课均为学生独立操作。
专 业 及 学 费
每周课时为三十个小时。法语与实践操作各十五个小时。学校为英法双语授课,可以接受法语零起点的学生入学,学生以英文签证。
专业：
法语
每天3个小时的法语课,零起点入学。授课老师为AF专业法语教师。
法餐烹饪
每天一至两道法餐,完全由学生自己制作。实习地点为米其林一星或相等规模餐厅。
甜品糕点
每天一款甜点,完全由学生自己制作。实习地点为米其林一星或相等规模餐厅。
葡萄酒鉴赏
每周一次酒庄参观,定期邀请各酒商串讲。以法国南部葡萄酒为主要课上用酒。实习地点为各大酒庄,酒商公司,米其林一星酒店或相等规模餐厅。
餐饮服务
由从业30年的校长亲自任教。实习地点为米其林一星或相等规模餐厅。
学制：
每个专业可选择一至两个月的短期进修。适合有西餐烹饪经验的专业厨师以及初级爱好者。因无需实习,学生可以将法语课成换位另一门专业课,如同时进修法餐和糕点两门课程。
法餐烹饪,甜品糕点 （一年制）
一年必修课程。三个月的烹饪与三个月的甜品与糕点课程,实习期为六个月。适合初学者以及有一定基础并致力与在次行业发展的人群。
法餐烹饪,甜品糕点,红酒鉴赏,酒店管理 （两年制）
第一年课程：法餐烹饪,甜品糕点与四个月的实习。
第二年课程：红酒鉴赏,酒店管理与六个月的实习。
注：已在法国学习多年或法语良好的学生或无需在法国实习的学生,,无需选择法语课,可以将法语课转换成任意一门专业课（如：红酒+法餐）,费用不变。
费用：
注册费：
200欧元。注册时缴纳,拒签不退。
材料费：
1000 人民币
学费生活费：
单月课程所有费用：2400欧元。签证前缴纳,拒签退还。
一年所有费用：12485 欧元。 签证前缴纳,拒签退还
二年所有费用：17260 欧元。 签证前缴纳,拒签退还
以上费用包括：
学费,住宿,人身疾病保险,人身意外保险,烹饪实践费和甜点制作费,品酒费,参观费,管理费。
服装费（糕点与烹饪专业学生必选）：
50欧元/月
注：以上费用根据专业不同有少许出入,如：品酒专业无服装费,单元课程保险费需在签证时在国内购买。在校生不分国籍,均为同等学费,所有费用学校将出具正规发票。保险每年购买一次,两年的费用中已经包含第二年的保险。根据法国法律,学校每年学费可以根据情况有百分之三以内的调整。所有退款学生自行承担汇率以及手续费
